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[養生保健] 立夏湯水推介
By 汀姐養生
5月5日是廿四節氣中的【立夏】，意味著正式踏進夏季，晝長夜短，雷雨增多，萬物開始生長旺盛。
夏季與心氣相通，使人體心氣漸強；但同時易令心火變得旺盛。要避免陽氣過旺，可以從日常飲食中入手。多進食時令蔬果，例如冬瓜、苦瓜、青瓜、合掌瓜等瓜果，有助身體清熱消暑，清心除煩。
今日介紹的一款鴻福堂湯水：海底椰合掌瓜百合雪耳豬腱湯，既可清熱解毒、益胃生津，亦可潤肺化痰，是一款非常適合夏天飲用的保健湯。
- 合掌瓜：清熱解毒、理氣化痰、舒肝和胃
- 非洲海底椰：潤肺止咳
- 冬瓜皮、生熟薏米：健脾袪濕
- 百合、雪耳：潤肺健胃、生津止渴
想知道點樣煲煮，請睇足本製作短片:
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