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秋天6種食物防秋燥
入秋以後，氣候乾燥，皮膚黏膜水分加速蒸發，身體容易出現燥熱情形：如皮膚乾燥、咳嗽、喉嚨發炎、腫痛、口乾舌燥等，在中醫稱之為「秋燥」。中醫認為，秋燥最易傷害嬌弱的肺系統（包括現代醫學的呼吸系統，口、鼻、肺臟及皮膚毛細孔等），產生全身性的秋燥症。
秋天的飲食重點在柔潤溫養，儘量選擇水分多且容易消化吸收的食材，如百合、白木耳、梨、葡萄、豆漿等，來滋潤乾枯的五臟六腑，避免油炸辛辣的上火食物。此外，入秋之後天氣轉涼，也是腸胃疾病好發的季節，因此在飲食中要注意調養腸胃，建議以溫食為主，少吃如西瓜或生菜沙律等寒涼食物等，以免腸胃不適。
以下六種日常食物，適合在秋天時多吃：
．藕
清熱疏鬱，含鈣、磷、鐵及豐富維他命C，在《神農本草經》中被視為具有長壽功效的上品。
生鮮藕汁清熱解渴；煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人做為滋補養生。
吃法：新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。
．銀耳
含多種胺基酸，可潤肺生津、提神，有助於緩解皮膚乾燥、搔癢。
吃法：銀耳燉冰糖，有潤肺美容功效。
．芝麻
芝麻養陰潤燥，有助緩和因津液不足造成的便秘及皮膚乾燥；但已有發炎情形，如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人，不適合多吃。
吃法：磨粉泡茶或煮粥均可。
．山藥
具有滋陰養肺功效。且含多酚類和花青素，可以調整代謝、潤膚通腸。且山藥澱粉含量低，約為16％，當成主食不易發胖。
吃法：煮湯或磨泥拌飯均可。
．梨
潤肺止咳、清熱解毒，有「天生甘露飲」之稱。對於秋燥引起的乾咳、口渴和便秘效果不錯。歷代中國戲曲名家保護嗓音的秘訣就是，每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。但脾胃弱者不宜多食。
吃法：生食、榨汁（可加入甘蔗或蜂蜜，滋潤效果更好）均可。加蜂蜜、冰糖川貝母燉煮，可用來緩解咳嗽症狀。
．百合
清潤甘甜，潤肺養顏，並有止咳、鎮靜安神效果。鮮百合鎮靜安神效果好，乾百合則具有滋補效果。
吃法：煮粥或拌炒。
