生活文化 | 2024-01-17

[生活文化] 浪漫團圓慶元宵 猜燈謎不可缺

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農曆正月可說是漢文化中最喜慶的月份,先有熱鬧的農曆新年,更有繽紛又浪漫的元宵節。到底元宵節從何而來,為什麼會被視為情人節?又有什麼應節習俗和食品?元宵節為每年農曆正月十五,因應不同的信仰和地區有不同名字。道教信仰稱之為上元節,為天帝誕辰。日本部分地區亦保留在正月十五祈求豐收的習俗,稱為小正月。朝鮮民族則把稱之為正月大滿月,會在農曆每年第一個滿月時祈求健康和好運。


有關元宵節的由來有不同講法。相傳天帝的神鳥在凡間被意外打死,令天帝感到很憤怒,下令要把凡間的人畜燒死。天帝的女兒不忍心,就偷偷把消息告訴凡人,人們於是在正月十四至十六日幾天掛綵燈、放炮仗和煙花等,造成人間火光熊熊的假象,避過一劫。


另一說法則指元宵節起源於漢代。漢高祖劉邦死後,呂后及其家族獨攬朝政,事件後來被平定,劉邦二子登基為漢文帝。漢文帝於是把平息「諸呂之亂」的正月十五定為節日,百姓都會掛綵燈慶祝太平盛世。這個與民同樂的日子一直流傳,到唐宋時期綵燈會更是越來越大規模和熱鬧。


綵燈會和猜燈謎

除了節日名字之外,各地慶祝元宵節的習俗都不盡相同,但其中一樣最有名和普遍的就是綵燈會了!香港各地區亦會舉行大大小小的綵燈會,延續過年的熱鬧氣氛,是一家大小的好去處。然而在古時,這個日子可不只是慶團圓,更是年輕男女結識異性的大好時機,充滿浪漫氣氛。在封建社會中,年輕女子一般三步不出閨門,唯有在大時大節才可以外出,其中元宵綵燈會就是她們難得可以外出的時候。未婚男女會把握機會結識異性,因此多年來元宵節亦被視為「中國情人節」。綵燈會除了可以觀賞花燈,更有猜燈謎習俗。人們認為燈謎可以增長智慧,又可以為節日加添玩樂元素,男子亦可以趁機在心儀女孩面前展現自己的急才呢!


應節食品

民以食為天,過節當然少不了吃。香港現時普遍會吃湯圓慶元宵,取其團圓之意。除了湯圓,另一傳統則是吃「元宵」。「元宵」和湯圓一樣都以糯米粉和芝麻、豆沙或果仁等餡料造成,但和湯圓以糯米粉團包裹餡料的做法不同,「元宵」做法是以餡料沾水,放到有糯米粉的竹篩上滾動,因此形狀較不規則。無論吃哪一款,最重要也是和家人愛人一起吃,團團圓圓!

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