養生保健 | 2021-07-07

[養生保健] 立夏湯水推介

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[養生保健立夏湯水推介

By 汀姐養生


5月5日是廿四節氣中的【立夏】,意味著正式踏進夏季,晝長夜短,雷雨增多,萬物開始生長旺盛。


夏季與心氣相通,使人體心氣漸強;但同時易令心火變得旺盛。要避免陽氣過旺,可以從日常飲食中入手。多進食時令蔬果,例如冬瓜、苦瓜、青瓜、合掌瓜等瓜果,有助身體清熱消暑,清心除煩。


今日介紹的一款鴻福堂湯水:海底椰合掌瓜百合雪耳豬腱湯,既可清熱解毒、益胃生津,亦可潤肺化痰,是一款非常適合夏天飲用的保健湯。


- 合掌瓜:清熱解毒、理氣化痰、舒肝和胃

- 非洲海底椰:潤肺止咳

- 冬瓜皮、生熟薏米:健脾袪濕

- 百合、雪耳:潤肺健胃、生津止渴


想知道點樣煲煮,請睇足本製作短片: 




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https://youtu.be/VfrGAZgNoBY