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龍年來到，不少人希望生個名副其實的「龍的傳人」，但孕婦產後體質比較虛弱，所以中國傳統上有「坐月」習俗，藉此調理身體，只要做得妥當到位的話，隨時比懷孕前更加健康，容光煥發。產後飲食正正是重中之重。除了進補，也要注意飲食禁忌，產後需忌生冷、寒涼食物，尤其是凍飲。
孕婦產後宜以溫水坐浴方式幫助清潔，注意休息睡眠，傷口癒合後可以逐漸開始規律運動。產後飲食方面，分娩後首日應進食流質或半流質食物，頭一兩星期的食材盡量以清淡為主，最好少食多餐，最適宜一日分為五六餐，有效減輕腸胃負擔。
所謂「虛不受補」，產後頭星期過度進補會影響傷口癒合，最好把握「先排惡露、後補氣血」的原則。首個星期，三餐應以排毒化瘀、恢復氣血及腸胃功能的食療為主，選擇清淡、健脾養胃的食材，如瘦肉、豬腰、淮山、蓮子、陳皮、百合等，避免大補及寒涼食材如人參、高麗參、西瓜、綠豆等。
踏入第二星期，順產媽媽身體及腸胃逐漸恢復，飲食應以調養氣血及修復為主，促進新陳代謝及奶水分泌，即可開始溫和進補，將藥材加量加餐，使身體較易適應。除了健脾益胃的食材，可加黨參、黃芪、首烏及當歸等平溫藥材，少量進食豬腳薑，補益氣血、補肝養腎。
第三星期被視為產後大補期，媽媽的飲食應以增強體質，補充元氣為主，包括人參、蟲草和烏雞，加速改善身體機能。同時，因大補易上火、便秘、堵奶等症狀，宜每次少量進食補品，並多吃蔬果清熱。最後一星期，產婦機能大致復原，須加強抵抗力，同時維持清淡飲食及適量運動，切忌節食減肥。
飲食禁忌方面，媽媽產後需忌生冷、寒涼食物，尤其是凍飲，還有梨、柚子、西瓜、椰子、苦瓜、冬瓜等，亦應避免進食油炸、辛辣及刺激性食物，還有咖啡、咖哩、沙茶醬、辣椒等。
傳統上，豬腳薑醋是產後必食之物，鴻福堂自家豬腳薑醋把充滿骨膠原與筋膜的豬腳，泡浸在有補血活血、散瘀解毒、消食化積的濃濃甜醋中，加入祛風散寒、溫暖脾胃的生薑，對產後具有很好的祛風補虛之用，最適合體質虛寒人士或月經後調理身體食用。
同時，鴻福堂椰子紅棗雞湯補益脾胃、滋陰養血，不含味精，亦無防腐劑和無添加色素，亦是孕婦進補佳品，且與豬腳薑醋一樣，隨時隨地加熱即可，免卻多重工夫，省時慳力。
相傳孕婦用薑醋進補起源於明代，產後十二天，傳統上稱為「十二朝」，又稱為「小滿月」，在惡露去除乾淨後便可開始食用。今時今日，豬腳薑醋已是男女皆宜，畢竟它具開胃提神、補血補鈣、養顏美膚、溫經補血及防感冒之用。
事實上，孕婦生產後會吸入不少「風」，老薑有驅寒用途，以黑醋、甜醋及豬腳一同烹煮，黑醋有助豬腳的鈣質溶化，令人容易吸收。順產的話，大概在7至14日後可食用；剖腹產的話，則等待分娩後20至30日後較佳。
派薑醋予親朋好友代表吉祥及祝福，也是分享為人父母的喜悅，有長輩認為薑醋派得愈多，代表子女長大後的人緣愈好。
